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    今回ご紹介するのは元祖プーパッポンカリーで有名なシーフードレストラン「Somboon Seafood（ソンブーン・シーフード）バンタットン店」です。BTSナショナルスタジオ駅から徒歩約１０分の場所にあります。１９６９年に創業したソンブーンシーフードは小さなローカルレストランから始まり、現在ではバンコク市内に８店舗ある人気店。セントラルワールド、セントラルエンバシーなど人気ショッピングモールにも入っているのでお買い物のついでに利用することもできて便利です。ソンブーンシーフードはタイのロイヤルファミリーはもちろんのこと、日本の皇室の方々や小泉元首相が食べに行くくらいのお墨付きレストランで、看板料理プーパッポンカリーはCNNの「バンコクに来る１５の理由」のひとつにも選ばれたほどの絶品グルメです。シーフード料理を中心にメニューがとても豊富。（お肉メニューもあります）写真付きで日本語表記があるので分かりやすいです。最近リノベーションされた店内はとてもエレガント。個室（使用料２００バーツ）も完備されているので接待やお祝いの際にもオススメです。また、バンタットン店では併設されているソンブーン・チャイニーズから中華料理メニューを注文することができます。■Peking Duck ソンブーン・チャイニーズの北京ダック。皮がパリパリで上品なお味。日本で食べるよりもリーズナブルで、こんな美味しい北京ダックが食べられるなんて！ダックの身は、炒め物ならガパオ（チリバジル）、ミアン、ガーリックペッパーソース、麺はラートナー、醤油味のヌードルから１種類選ぶことができます。もし、２種類選びたい場合は＋2００バーツで注文することができます。タイならではのガパオとミアンを頂きました。ガパオはバジルの良い香りが口の中に広がり、ご飯が食べたくなる美味しさです。しっかり辛いので、辛いのが苦手な方は事前に伝えると良いです。ミアンはダックをそぼろ炒めにしたものをレタスで包んでいただきます。こちらは辛くないし味付けがマイルドなので日本人にも親しみやすいです。■Deep Fried Seabass with Sweet Fishsauce フエダイとナムプラー揚げ。カリッと揚がったフエダイは、身はふっくらでナムプラーソースとの相性ピッタリ。お店の人気メニューのひとつでもあるので要チェックです！■Stir Fried Oyster with Flour and Egg in Hot Plate オースワンの熱々鉄板。タイ風牡蠣のお好み焼き。旨味がギュッと詰まった牡蠣は甘みがあって美味しいです。■Fried Crab with Black Pepper 蟹の黒胡椒炒め。蟹料理はプーパッポンカリー以外も種類豊富！黒胡椒炒めも人気の蟹料理で、ピリッと効いた黒胡椒が病みつきになります！ソンブーン＝蟹料理！是非注文してみてください。■Roasted Fresh Water Prawns with Glass Noodle in Hot Pot 海老の春雨との蒸し煮。スラウォン店でミシュランプレートに選ばれたお料理。お醤油ベースの味付けで、海老のお出汁が染み込んだ春雨は絶品！海老もゴロっと入っていて食べ応え十分です。■Fresh Oysters 生牡蠣。マナオ（ライム）、チリソース、フライドオニオン、カティンリーフの順に乗せて食べるのがタイスタイル。タイの牡蠣は、マナオだけで食べるより断然この食べ方が美味しいので是非お試しください。ソンブーンだから安心して食べられる新鮮な牡蠣をご賞味ください。

Bantadthong
895/6-21 Soi Chulalongkorn 8, Bantadthong Rd., WangMai Pathumwan, Bangkok
Open: 11:00 - 22:00 Lo. 21:30
Tel: 02-216-4203-5

Central Embassy
Central Embassy, Level 5, 1031 Phloen Chit Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok
Open: 11:00 - 22:00 Lo. 21:00
Tel: 02-160-5965-6

Surawong
169,169/7-12 Surawong Rd., Suriyawong, Bang Rak, Bangkok
Open: 11:00 - 22:00 Lo. 21:30
Tel: 02-233-3104, 02-234-4499