建築家が作るコーヒーとフードメニューがおしゃれなカフェ「BGAスペシャルティー・コーヒー（BGA Specialty Coffee）」
コーヒー愛好家なら外せないのがここ「BGAスペシャルティー・コーヒー（BGA Specialty Coffee）」。プリディー通り（プラカノン）ソイ37にある、白を基調にしたかわいらしい店内が特徴的なカフェです。外の席は自然の中に座っている気分で、心を癒せることでしょう。駐車場もあるので通いやすい点も長所です。
オーナーは建築科を卒業しているので、店舗デザインもオリジナル。同時に、オーナーはコーヒー好きでもあり、たくさんの店でたくさんのコーヒーを飲んできました。豆も研究し、その集大成がこの店にあるのです。ほかにはスイーツも充実。ドリンク、フード問わず、どれもオーナー自身が考案し作っているメニューで、ここだけでしか味わえません。そんなBGAで注文するべきメニューを紹介します。
『ピーチ・ミックスジュース』（Peach Mixed Juice）（画像左）はコーヒーとミックスした冷たいドリンクです。ナーン県産の豆を深く煎り、パッションフルーツをベースにしたピーチ・シロップやカラメルのジュースと果物を加えています。味だけでなく、見た目にも美しいドリンクです。
オーナーは建築科を卒業しているので、店舗デザインもオリジナル。同時に、オーナーはコーヒー好きでもあり、たくさんの店でたくさんのコーヒーを飲んできました。豆も研究し、その集大成がこの店にあるのです。ほかにはスイーツも充実。ドリンク、フード問わず、どれもオーナー自身が考案し作っているメニューで、ここだけでしか味わえません。そんなBGAで注文するべきメニューを紹介します。
『ピーチ・ミックスジュース』（Peach Mixed Juice）（画像左）はコーヒーとミックスした冷たいドリンクです。ナーン県産の豆を深く煎り、パッションフルーツをベースにしたピーチ・シロップやカラメルのジュースと果物を加えています。味だけでなく、見た目にも美しいドリンクです。『レモネード・ソーダ』（Lemonade Soda）（画像右）は夏にぴったりのドリンクメニューです。ソーダに、BGAオリジナル・レシピのレモネードを加え、チェンマイ産の本物のハチミツを入れることで、自然な甘さを楽しむことができます。レモンの香りは爽やかで、夏の暑さを消し去ってくれるでしょう。
『ラテ』（Latte）（画像左）は苦いコーヒーが苦手な人に向いています。中くらいに煎った豆を使っていて、コーヒーと牛乳だけで作ったものです。それもBGAだけのテクニックで淹れているので、香りも優れたコーヒーになっています。
『ラテ』（Latte）（画像左）は苦いコーヒーが苦手な人に向いています。中くらいに煎った豆を使っていて、コーヒーと牛乳だけで作ったものです。それもBGAだけのテクニックで淹れているので、香りも優れたコーヒーになっています。『ココア』（Cocoa）（画像右）は子ども向け、あるいは大人でも楽しめるココアといえます。高品質のカカオを使用し、ミルクと混ぜるときもその濃厚さを失わないテクニックを駆使。ミルクはオリジナルで、甘めの牛乳にブラウンシュガー、濃厚なクリームで構成しているので、淹れたときに香り、甘さ、濃厚さ、味わいが際立ってきます。ほかにはないココアといえるでしょう。
『抹茶ラテ』（Matcha Latte）は高級な抹茶を使用。ミルクとシロップをBGAだけのテクニックで抹茶と混ぜることで、飲みやすいドリンクに仕上がっています。抹茶の香りも控えめでありつつ濃厚で、これもまたぜひ注文していただきたい飲みものです。
『チョコレートファッジ・ケーキ』（Chocolate Fudge Cake）は人気のフードメニューのひとつになります。チョコファッジあるいはチョコレート・ケーキと呼ばれるスイーツで、BGAではダークチョコを中心材料に用いています。ケーキの土台は柔らかく、その上にチョコファッジをたっぷり。濃厚な味わいなので、合わせる飲みものは熱いもの、冷たいもの問わず、といったところです。
『ワッフル・ハニー』（Waffle Honey）は粉から自作したワッフルです。粉よりも多く使うバターにより香りは特別。甘さもちょうどよく仕上がっていますから、ワッフルだけでも十分においしいです。焼きあがったワッフルにたっぷりのハチミツをかけ、アイスクリームとホイップクリームも一緒にサーブされますので、見た目もおいしそう。
『ハムチーズ』（Ham Cheese）こそフードメニューの王道でしょう。お腹が空いているときにちょうどいいボリューム感。なぜならBGAでは厚みのあるトーストを使っていることがひとつの理由です。ハムとチーズを挟んでいますが、パンそのものは柔らかく、つけあわせのソースともよく合います。
『ディップ・コーヒー』（Dip Coffee）はBGAのハイライト的なメニューです。スローバーのスタイルで楽しむコーヒーで、香りと味は昔ながらを堪能できます。コーヒー豆を4～5種類から選ぶこともでき、好みのスタイルに仕上げてくれ、バリスタ自身がコーヒーをサーブしてくれます。コーヒーの香りが身体中を駆け巡るようです。本物のコーヒーを味わいたい人に向いています。
『抹茶ラテ』（Matcha Latte）は高級な抹茶を使用。ミルクとシロップをBGAだけのテクニックで抹茶と混ぜることで、飲みやすいドリンクに仕上がっています。抹茶の香りも控えめでありつつ濃厚で、これもまたぜひ注文していただきたい飲みものです。
『チョコレートファッジ・ケーキ』（Chocolate Fudge Cake）は人気のフードメニューのひとつになります。チョコファッジあるいはチョコレート・ケーキと呼ばれるスイーツで、BGAではダークチョコを中心材料に用いています。ケーキの土台は柔らかく、その上にチョコファッジをたっぷり。濃厚な味わいなので、合わせる飲みものは熱いもの、冷たいもの問わず、といったところです。
『ワッフル・ハニー』（Waffle Honey）は粉から自作したワッフルです。粉よりも多く使うバターにより香りは特別。甘さもちょうどよく仕上がっていますから、ワッフルだけでも十分においしいです。焼きあがったワッフルにたっぷりのハチミツをかけ、アイスクリームとホイップクリームも一緒にサーブされますので、見た目もおいしそう。
『ハムチーズ』（Ham Cheese）こそフードメニューの王道でしょう。お腹が空いているときにちょうどいいボリューム感。なぜならBGAでは厚みのあるトーストを使っていることがひとつの理由です。ハムとチーズを挟んでいますが、パンそのものは柔らかく、つけあわせのソースともよく合います。
『ディップ・コーヒー』（Dip Coffee）はBGAのハイライト的なメニューです。スローバーのスタイルで楽しむコーヒーで、香りと味は昔ながらを堪能できます。コーヒー豆を4～5種類から選ぶこともでき、好みのスタイルに仕上げてくれ、バリスタ自身がコーヒーをサーブしてくれます。コーヒーの香りが身体中を駆け巡るようです。本物のコーヒーを味わいたい人に向いています。ほかにもBGAにはたくさんのメニューがあります。ぜひ店頭にてメニューをご確認ください。また、デリバリーも対応中です。Grab Food、LINE MAN、Robinhoodが便利で、あるいは店頭に直接電話でも配達しています。
BGA Specialty Coffee
83/8 Pridi Banomyong 37 Bangkok
Open Daily: 9:00 -18:00 (Closed Monday)
Tel: 097-098-9777
https://maps.app.goo.gl/nsAqjEcFSgyPXTuE8
FB: BGA Specialty Coffee
IG: bgaspecialtycoffee
83/8 Pridi Banomyong 37 Bangkok
Open Daily: 9:00 -18:00 (Closed Monday)
Tel: 097-098-9777
https://maps.app.goo.gl/nsAqjEcFSgyPXTuE8
FB: BGA Specialty Coffee
IG: bgaspecialtycoffee
